Vilarnau Brut Reserva está elaborado mediante el tradicional ensamblaje del cava, con las uvas macabeo, parellada y xarel-lo. Un cava fresco y afrutado ideal para acompañar pastas y arroces.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
11.5
Información general
Con una crianza de más de 15 meses en botella, en Vilarnau Brut Reserva se imponen los aromas frutales. Un cava ganador de Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015, diseñado por una bodega artesanal situada en el Penedès. Las uvas proceden de la zona d’Espiells, la más alta del municipio de Sant Sadurní d’Anoia (centro neurálgico del cava), donde un microclima excepcional y los suelos de sauló otorgan a los vinos matices mediterráneos.
La firma Vilarnau elaboró su primer cava en 1949 de manos de la familia Cuscó, sirviéndose de las viñas cultivadas desde antaño en la finca Can petit i Les Planes de Vilarnau. Una propiedad de 20 hectáreas que se encuentra en un enclave privilegiado en el corazón del Penedès, región del cava por excelencia.
En 1982 Vilarnau pasó a formar parte del grupo González Byass, y se construyó una nueva bodega en la finca inaugurada en 2005, un bonito edificio integrado en el paisaje, con interiores diseñados por Antonio Miró. Vilarnau ha sido una firma con una producción muy reducida, ampliada en los últimos tiempos para dar el salto al mercado internacional. En sus viñedos cultivan variedades locales y foráneas y aplican una viticultura integrada y sostenible.
Vilarnau Brut Reserva es ideal para acompañar arroces, platos de pasta y sardinas asadas.
La firma Vilarnau elaboró su primer cava en 1949 de manos de la familia Cuscó, sirviéndose de las viñas cultivadas desde antaño en la finca Can petit i Les Planes de Vilarnau. Una propiedad de 20 hectáreas que se encuentra en un enclave privilegiado en el corazón del Penedès, región del cava por excelencia.
En 1982 Vilarnau pasó a formar parte del grupo González Byass, y se construyó una nueva bodega en la finca inaugurada en 2005, un bonito edificio integrado en el paisaje, con interiores diseñados por Antonio Miró. Vilarnau ha sido una firma con una producción muy reducida, ampliada en los últimos tiempos para dar el salto al mercado internacional. En sus viñedos cultivan variedades locales y foráneas y aplican una viticultura integrada y sostenible.
Vilarnau Brut Reserva es ideal para acompañar arroces, platos de pasta y sardinas asadas.
Notas de cata
Color amarillo pálido verdoso.
Limpio en nariz, fino, destacan aromas de fruta blanca, notas de heno y hierbas aromáticas.
En boca resulta sabroso, fresco, frutal y con un carbónico bien integrado. Final con recuerdos de su crianza y sensaciones de bollería.
Limpio en nariz, fino, destacan aromas de fruta blanca, notas de heno y hierbas aromáticas.
En boca resulta sabroso, fresco, frutal y con un carbónico bien integrado. Final con recuerdos de su crianza y sensaciones de bollería.
La bodega
Bodega
La firma Vilarnau elaboró su primer cava en 1949 de manos de la familia Cuscó, sirviéndose de las viñas cultivadas desde antaño en la finca Can petit i Les Planes de Vilarnau. Una propiedad de 20 hectáreas que se encuentra en un enclave privilegiado en el corazón del Penedès, región del cava por excelencia, con las montañas de Montserrat protegiendo a las cepas de los vientos fríos del Pirineo, y a sólo 30 km del mar Mediterráneo.
Gracias a su regularidad, Vilarnau se ha consolidado a lo largo de los años como un cava de calidad. En 1982 Vilarnau pasó a formar parte del prestigioso grupo González Byass, y se construyó una nueva bodega en la finca inaugurada en 2005, un bonito edificio integrado en el paisaje mediterráneo, con interiores diseñados por Antonio Miró. Vilarnau ha sido una firma con una producción muy reducida, ampliada en los últimos tiempos para dar el salto al mercado internacional.
En sus viñedos cultivan variedades locales y foráneas: chardonnay, pinot noir, macabeo, xarello, parellada y trepat, y aplican una viticultura integrada y sostenible. Además de cavas, Vilarnau elabora vinos tranquilos.