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Viña Mayor Crianza 2022 es la última cosecha de un sensacional tinto de Ribera del Duero que marca tendencia. Ha sido elaborado únicamente a partir de frutos de Tempranillo. Tiene 14 meses en barrica, un equilibrio muy logrado y un perfil expresivo que suma premios y personalidad.
Viña Mayor Crianza 2022 es la apuesta de Bodegas y Viñedos Viña Mayor por la uva Tempranillo. Cada añada marca tendencia por su regularidad y se ha convertido en uno de los Crianzas más esperados de la D.O. Es una apuesta por la uva reina de la región, un tempranillo preciso, actual, que no pierde la identidad de la zona. Lo ha perfeccionado una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, buscando el equilibrio y la definición en un vino que destaca por su fantástica relación calidad-precio.
La uva procede de viñedos de entre 20 y 50 años, asentados sobre una notable variedad de suelos: arenosos, arcillosos, calcáreos y cascajos. La vendimia manual y la fermentación a temperatura controlada completan un trabajo orientado a respetar la expresión del viñedo y a darle al vino un perfil serio, pero fácil de entender desde la primera copa.
Detrás está Viña Mayor, una marca muy reconocida en Ribera del Duero, con Álvaro Izquierdo al frente de la elaboración de esta añada. Viña Mayor Crianza 2022 llega además respaldado por excelentes valoraciones de la crítica: 94 puntos en la Guía Gourmets, 90 puntos en Guía Peñín y un Bacchus de plata, un aval que confirma su lugar entre los Crianzas más consistentes de la zona.
Maridaje
Viña Mayor Crianza 2022 pide platos de sabor rotundo y fondo tradicional. Va especialmente bien con platos como unos judíones con chorizo o una paletilla de cordero asado. También acompaña con acierto quesos curados y platos de arroz como paella o arroz de carne, que realzan su perfil sabroso y equilibrado.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano.
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
4,65
Azúcar
1,7
PH
3,6
Graduación (% vol.)
14
Certificación
Bacchus plata
Crianza
Viña Mayor Crianza 2022 realiza su crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano de alta calidad, después de una vendimia manual y una fermentación a temperatura controlada. El resultado es un tinto equilibrado y expresivo, con el carácter de la madera bien integrado y un final persistente.
Descripción
Viña Mayor Crianza 2022 procede de viñedos de entre 20 y 50 años, asentados sobre una notable diversidad de suelos que combina parcelas arenosas, arcillosas, calcáreas y de cascajos. Esta riqueza de terroir aporta complejidad y carácter a un tinto elaborado con 100% Tempranillo, una variedad que aquí expresa toda su personalidad con una crianza afinada y un perfil equilibrado, sabroso y expresivo.
Edad
Elaborado a partir de uvas de Tempranillo de viñedo joven y viejo, con edades entre 20 y 50 años.
Viticultura
Viña Mayor Crianza 2022 procede de viñedos de entre 20 y 50 años cultivados sobre una notable diversidad de suelos, con presencia de terrenos arenosos, arcillosos, calcáreos y de cascajos. La bodega apuesta por una viticultura tradicional, cuidando al máximo la selección de la uva con vendimia manual para preservar la calidad de la Tempranillo y mantener el equilibrio natural del viñedo.
Vista
Rubí intenso, brillante y de buena capa.
Nariz
Ofrece una nariz intensa y expresiva, con aromas de frutos rojos y negros maduros que marcan el primer impacto. A continuación, aparecen notas tostadas y especiadas procedentes de su paso por madera, que aportan profundidad y elegancia. El conjunto se completa con sutiles matices balsámicos, muy bien integrados, sobre un perfil de Tempranillo moderno y atractivo.
Boca
Viña Mayor Crianza 2022 destaca en boca por su carácter sabroso, carnoso y amable, con un buen equilibrio entre la fruta madura y los matices de su paso por madera. Recupera en el paladar el recuerdo de las notas frutales y de los tostados de la crianza, con una acidez bien integrada que aporta viveza y un paso fluido. El resultado es una boca expresiva y persistente, redonda y muy agradable.
Viña Mayor, la bodega ribereña del grupo Entrecanales Domecq e Hijos, se encuentra en una situación envidiable: exporta vino a 40 países de los cinco continentes y maneja sus operaciones americanas desde una delegación propia en Estados Unidos. El secreto de su éxito no es otro que el trabajo duro, una magnífica gestión por parte del grupo propietario y el respeto absoluto por la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.
La trayectoria ascendente de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, fundada en Quintanilla de Onésimo en 1986, ha transcurrido de forma paralela a la Denominación de Origen Ribera del Duero, constituida cuatro años antes. El éxito de sus dos marcas, Viña Mayor y Secreto, no han hecho sino alimentar la fama de una bodega conocida en el mundo entero y admirada por la excelente relación calidad-precio de sus vinos.
Por otro lado, Viña Mayor es una firma altamente comprometidos con el cuidado del platos: trabaja con planes de eficiencia energética, hídrica, consumo de recursos y generación de residuos, lo que le ha llevado a conseguir la certificación Wineries for Climate Protection, única certificación en España que avala a las bodegas que trabajan de manera sostenible.
