Viña Pedrosa Colección 2020
Coleccionamos Viña Pedrosa para vosotros
Información general
Hace unos años, Bodegas Hermanos Pérez Pascuas elaboró por primera vez un vino en exclusiva para un cliente, y ese cliente no fue otro que Vinoselección. Fue un hito inédito para esta firma acogida a la D.O. Ribera del Duero, de la que fue impulsora y bodega fundacional.
La excelente acogida de aquella primera propuesta tuvo su continuación en otra añada igual de exitosa. Ahora lo hemos vuelto a hacer y te presentamos un nuevo tinto exclusivo de esta mítica bodega ribereña, Viña Pedrosa Colección 2020, un vino elaborado, codo con codo, con los técnicos de nuestra casa, que en noviembre de 2021 pudieron hacer un seguimiento de las diferentes partidas de la añada 2020, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.
Con estos mimbres, sólo las mejores barricas de tempranillo elaboradas con frutos de la finca Fuentenogal tuvieron cabida en este tinto con todo el perfil Viña Pedrosa, tal y como aseveran desde la bodega: “La vendimia 2020 fue una cosecha de vinos frescos y muy frutales que, tras su crianza en barricas de roble, ha conferido al vino carisma y carácter consiguiendo la perfecta armonía entre la fruta y la madera”.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura con marcado ribete granate profundo, luminoso y brillante; muy cubierto de capa.
En nariz se muestra elegante, concentrado y muy fragante. Al inicio despliega deliciosas notas florales que se funden con recuerdos de frutos rojos (grosellas y arándanos) y unas complejas reminiscencias especiadas (clavo y vainilla). Más tarde aparecen recuerdos balsámicos y finísimos toques de maderas nobles tostadas.
En boca es rotundo, sabroso y con una excelente estructura que en todo momento demuestra un gran equilibrio entre la acidez, el cuerpo y el alcohol. Disfruta de un tanino de gran calidad, que recorre un paso amplio y aterciopelado, donde las sensaciones de frutas rojas maduras sobresalen sobre los elementos que aporta una perfecta crianza en barrica de roble. Larguísimo final, marcado por delicadas notas tostados, balsámicas y de fruta roja muy madura.
Opinión de sus Creadores
"Viña Pedrosa Colección 2020 es un vino de identidad propia y personalidad muy marcada, que procede de una de las parcelas más emblemáticas de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, la Finca Fuentenogal. Situada en un maravilloso enclave natural, la Finca Fuentenogal se encuentra a 840 m de altitud, donde se desarrolla una viticultura sostenible y tradicional en vaso con árboles y arbustos autóctonos, plantas aromáticas y cubiertas vegetales."
Características generales
Información general
Hace unos años, Bodegas Hermanos Pérez Pascuas elaboró por primera vez un vino en exclusiva para un cliente, y ese cliente no fue otro que Vinoselección. Fue un hito inédito para esta firma acogida a la D.O. Ribera del Duero, de la que fue impulsora y bodega fundacional.
La excelente acogida de aquella primera propuesta tuvo su continuación en otra añada igual de exitosa. Ahora lo hemos vuelto a hacer y te presentamos un nuevo tinto exclusivo de esta mítica bodega ribereña, Viña Pedrosa Colección 2020, un vino elaborado, codo con codo, con los técnicos de nuestra casa, que en noviembre de 2021 pudieron hacer un seguimiento de las diferentes partidas de la añada 2020, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.
Con estos mimbres, sólo las mejores barricas de tempranillo elaboradas con frutos de la finca Fuentenogal tuvieron cabida en este tinto con todo el perfil Viña Pedrosa, tal y como aseveran desde la bodega: “La vendimia 2020 fue una cosecha de vinos frescos y muy frutales que, tras su crianza en barricas de roble, ha conferido al vino carisma y carácter consiguiendo la perfecta armonía entre la fruta y la madera”.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura con marcado ribete granate profundo, luminoso y brillante; muy cubierto de capa.
En nariz se muestra elegante, concentrado y muy fragante. Al inicio despliega deliciosas notas florales que se funden con recuerdos de frutos rojos (grosellas y arándanos) y unas complejas reminiscencias especiadas (clavo y vainilla). Más tarde aparecen recuerdos balsámicos y finísimos toques de maderas nobles tostadas.
En boca es rotundo, sabroso y con una excelente estructura que en todo momento demuestra un gran equilibrio entre la acidez, el cuerpo y el alcohol. Disfruta de un tanino de gran calidad, que recorre un paso amplio y aterciopelado, donde las sensaciones de frutas rojas maduras sobresalen sobre los elementos que aporta una perfecta crianza en barrica de roble. Larguísimo final, marcado por delicadas notas tostados, balsámicas y de fruta roja muy madura.
Opinión de sus Creadores
"Viña Pedrosa Colección 2020 es un vino de identidad propia y personalidad muy marcada, que procede de una de las parcelas más emblemáticas de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, la Finca Fuentenogal. Situada en un maravilloso enclave natural, la Finca Fuentenogal se encuentra a 840 m de altitud, donde se desarrolla una viticultura sostenible y tradicional en vaso con árboles y arbustos autóctonos, plantas aromáticas y cubiertas vegetales."
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