Descubre Viña Sastre Colección Privada 2024, un tinto exclusivo que Hermanos Sastre elabora solo para Vinoselección. Cien por cien tempranillo, con 10 meses de crianza, puro carácter, equilibrio y profundidad de la mejor Ribera del Duero. Una elección con personalidad que siempre convence.
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodeguero: Jesús María Sastre
Enólogo: Jesús María Sastre
Bodega: Bodegas Hermanos Sastre
Zona de Producción: D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
Marzo de 2026
Acidez total (g/l)
5.26
Acidez volatil (g/l)
0,65
Azúcar
1.9
PH
3.70
Graduación (% vol.)
14.40
Viña Sastre Colección Privada 2024 es una interpretación directa y cuidada de Ribera del Duero, elaborada íntegramente a partir de Tempranillo. Desde el primer momento deja clara su intención: poner en primer plano la uva y el origen, con una elaboración precisa que busca definición, armonía y expresión frutal. Su crianza de 10 meses en barrica aporta redondez y profundidad, sin enmascarar el carácter varietal ni la identidad de la zona.
Detrás de este vino está Bodegas Hermanos Sastre, una de las firmas más respetadas de Ribera del Duero. Con Jesús Sastre al frente, la bodega ha construido una trayectoria marcada por el trabajo minucioso en el viñedo y una visión muy personal del vino, alejada de modas pasajeras. Su aportación a la región ha sido clave para prestigiar una forma de elaborar basada en el equilibrio, la precisión y el respeto por la materia prima.
En copa, Viña Sastre Colección Privada 2024 se presenta con un perfil limpio y bien definido. Aromáticamente ofrece fruta roja madura acompañada de sutiles notas especiadas y recuerdos de la crianza bien integrados. En boca es estructurado y fluido, con taninos pulidos, buena acidez y un recorrido sabroso que invita a seguir bebiendo. Un tinto serio, pero accesible, que demuestra oficio y coherencia en cada sorbo.
Este vino resume lo mejor del estilo Sastre y lo hace además en una edición exclusiva creada solo para Vinoselección, un detalle que refuerza su carácter especial. Viña Sastre Colección Privada 2024 es una apuesta segura para quienes buscan un Ribera del Duero con personalidad definida y gran capacidad gastronómica. Resulta especialmente adecuado para acompañar carnes rojas, asados, cordero, guisos tradicionales, caza menor, setas salteadas y quesos curados. Una etiqueta pensada para disfrutar con calma y apreciar el valor de un trabajo bien hecho.
