La suavidad y la delicadeza de los vinos finos, junto al cuerpo de los olorosos envejecidos en botas de roble y el dulzor único aportado por el vino de pasas de Pedro Ximénez se conjugan para alumbrar el Vinagre Balsámico al PX 5 años Toro Albalá, un delicado aderezo envejecido durante cinco años en barricas de roble castellano, que le otorgaron una paleta aromática incomparable.
Erigida en el año 1922, en la campiña cordobesa, Toro Albalá elabora algunos de los mejores Amontillados y Pedro Ximénez del mundo y, desde hace algunos lustros, también produce vinagres de extraordinaria calidad como el que el Club te trae. El Vinagre Balsámico al PX 5 años Toro Albalá es un dulce y sutil condimento que enriquecerá todo tipo de ensaladas, salsas y postres dulces elaborados con fruta.
Características de consumo
Maridaje
Armoniza a la perfección con ensaladas, carnes, salsas e incluso en helados y fresas con nata.
Características generales
Origen
D.O.P. Vinagre de Montilla-Moriles
Presentación
Botella de vidrio con tapón hermético
Variedad
Pedro Ximénez
Capacidad
25 cl
Año
No especificada
Notas de cata
Vista
Luce un brillante color caoba oscuro con tonos yodados.
Nariz
En nariz es aromático y sutil con el dulzor de las uvas pasas.
Boca
En boca presenta un sabor equilibrado y delicioso con notas afrutadas.