Viñas del Vero Pinot Noir 2025
Gran rosado del Somontano
Viñas del Vero Pinot Noir 2025 es uno de los vinos rosados más delicados y sutiles de la D.O. Somontano.
Creaciones de calidad como Viñas del Vero Pinot Noir 2025 justifican la demanda creciente de vino rosado por su bonito color, una nariz fragante y elegante y un gusto suave, fresco y sedoso. Según datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), desde 2002, el consumo de este tipo de vinos en todo el mundo ha crecido un 20%. Definitivamente los rosados están de moda y Viñas del Vero Pinot Noir 2025 ejemplifica las bondades de su categoría.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
El buen comportamiento de la variedad francesa pinot noir en la elaboración de rosados determinó su elección por parte de Viñas del Vero para protagonizar en solitario su rosé al más puro estilo provenzal. Los viñedos de origen de Viñas del Vero Pinot Noir pertenecen a la parcela de Las Almunietas, un terruño de suelos pobres, de textura franca y una pendiente del 25%, cuya altitud (770 metros sobre el nivel del mar) y orientación noroeste procuran una buena protección frente al sol de mediodía a la delicada pinot noir. La cuidada elaboración, que tuvo como punto de partida únicamente el mosto flor, hizo el resto, dando lugar a un rosado acogido a la D.O. Somontano espectacular y redondo, ideal para disfrutarlo sólo, como aperitivo, o como acompañante de ensaladas, carpaccios, sushi, sashimi, setas y arroces.
Notas de cata
Viñas del Vero Pinot Noir exhibe un color rosa pálido, limpio y brillante.
Sinfonía de aromas finos, elegantes, límpidos y delicados.
En boca es suave, sedoso, amable, continuo y redondo. Postgusto muy agradable y diferente, que invita a un nuevo trago.
La bodega
Bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.