Viñas del Vero Reserva Especial 2022
Exclusivo y en primicia: un Reserva del Somontano de lujo
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 llega a Vinoselección en exclusiva y en primicia: es la primera cosecha de este proyecto creado para Vinoselección, elaborado en la D.O. Somontano. Es un coupage compuesto por un 89% de cabernet sauvignon y un 11% de merlot, criado 14 meses en barrica nueva, 80% de roble francés.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas nuevas (80%) de roble francés
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
5.2
Acidez volatil (g/l)
0.5
Azúcar
2.5
PH
3.5
Graduación (% vol.)
13
Información general
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 nace en el corazón del Somontano, a partir de las extensas superficies vitícolas que Viñas del Vero controla en la zona. La bodega gestiona 500 hectáreas en propiedad, lo que garantiza una selección constante de parcelas para este proyecto exclusivo. En Viñas del Vero Reserva Especial 2022 se ensamblan las variedades cabernet sauvignon y merlot, castas internacionales asentadas por la casa en la región y responsables de la estructura varietal del vino; la primera cosecha presentada en primicia refleja la cuidada selección de uvas propia de una iniciativa concebida para Vinoselección. La elaboración de este tinto combina un ensamblaje mayoritario de cabernet sauvignon con una minoría de merlot y una crianza prolongada en madera: el vino ha permanecido 14 meses en barrica nueva, con un 80% de roble francés, aporte que imprime complejidad y notas especiadas a la expresión frutal.
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 está ligado a una bodega fundada en Barbastro en 1986 que se ha convertido en referente de la D.O. Somontano. Viñas del Vero, actualmente integrada en el grupo González-Byass, controla una de las mayores superficies de viñedo del país y produce en torno a seis millones de botellas anuales con presencia en medio centenar de mercados. La presentación en primicia de Viñas del Vero Reserva Especial 2022 como creación exclusiva para Vinoselección subraya la vocación innovadora y la capacidad de la bodega para desarrollar proyectos singulares dentro de su amplio recorrido histórico.
Viñas del Vero Reserva Especial 2022 resulta especialmente apropiado para acompañar carnes de sabor pronunciado y quesos curados; marida de forma destacada con magret de pato y queso de oveja curado.
La bodega
Bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.