Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2025
Somontano equilibrado y elegante
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
De paso fácil y muy placentero, Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2025 es un acertado ensamblaje que reúne la expresión frutal de la macabeo, variedad blanca tradicional del Somontano, con la elegancia de la uva reina francesa. Sabroso y muy equilibrado.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Con Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2025 (antes denominado Viñas del Vero Macabeo Chardonnay) la bodega líder en producción y calidad de la D.O. Somontano muestra, una vez más, su dominio en la elaboración de vinos que conjugan, a la perfección, variedades autóctonas con las foráneas de mayor prestigio internacional.
La macabeo y la chadonnay de Viñas del Vero procede de los pagos de Salas Bajas y Barbastro, terruños de suelos franco arenosos y piedras, con orientación norte-sur, ubicados a una altitud de entre 350 y 450 metros. Estas condiciones dotaron a los frutos de gran frescura y sutileza aromática. La vinificación de ambas variedades se llevó a cabo por separado e incluyó la maceración de los mostos con sus propios hollejos, el escurrido por gravedad de esos mostos flor y su posterior fermentación, también por separado, durante siete días a temperatura controlada. Tras estos procedimientos, en el mes de octubre, se realizó el coupage y el vino resultante se estabilizó mediante refrigeración.
En los últimos años, la D.O. Somontano ha experimentado un notable auge gracias a la apuesta, de algunas de sus bodegas más importantes, por vinos de un perfil moderno, que han sabido conquistar, sobre todo, al público joven. Viñas del Vero es una de esas firmas siempre atentas a los gustos de los consumidores. Con la calidad como bandera y combinando sabiamente tradición y vanguardia, la bodega oscense del grupo González-Byass satisface todo tipo de paladares con creaciones como Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2025, un blanco que resultará el compañero ideal con el que degustar aperitivos, entrantes, ensaladas, mariscos, pescados y platos ligeros.
Opinión de los creadores
En la fase visual, Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco se muestra brillante, luminoso y atractivo por su capa verdosa, fruto de su juventud. Nos ofrece una amplia amalgama de aromas: frutales, florales y herbáceos, todos ellos en gran armonía, invitándonos a degustarlo de inmediato. Con un ataque suave, y un paso de boca limpio y elegante, es un vino equilibrado, coherente, fácil de beber y especialmente sabroso, que lo hacen muy versátil a la hora de elegir el momento para disfrutarlo.
La bodega
Bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.