Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025
Golosura y estructura en un agradable rosado del Somontano
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 se aleja de la tradicional asunción de que los rosados son para el verano gracias a su intenso aroma, concentración de sabores y un persistente final. Un versátil Somontano para no fallar.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 es fruto de una meticulosa elaboración llevada a cabo con el objetivo de convertirlo en la opción ideal, durante todo el año, para quienes buscan frescura y sutileza acompañadas de una buena estructura y concentración de aromas. Un magnífico ensamblaje de variedades tradicionales del Somontano, entre las que destacan merlot y tempranillo, que resulta una grata sorpresa para cualquier paladar.
Las uvas con las que Viñas del Vero elabora este delicioso rosado proceden de parcelas con suelos franco-arenosos y pedregosos, ubicados en Salas Bajas, Barbastro y Pozán de Vero, a una altitud entre 350 y 450 metros. La vendimia se realiza por la noche con el objetivo de presevar la mayor concentración de aromas posible de las uvas, y el proceso de maceración también es clave, ya que los frutos permanecen en las cubas el tiempo necesario hasta que el mosto adquiere el color deseado. Una vez obtenido ese mosto flor, tras varios trasiegos a temperatura controlada, se lleva a cabo el coupage final.
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 es un agradable y versátil vino rosado, acogido a la D.O. Somontano, ideal para degustar solo o con todo tipo de aperitivos, arroces, ensaladas, platos especiados y carnes a la plancha.
Notas de cata
A la vista, Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado presenta un bonito color fresa con reflejos azulados, limpio y brillante.
En la fase olfativa ofrece gran intensidad de aromas golosos que recuerdan a tiendas de dulces y golosinas.
Fresco y concentrado sabor, muy agradable, limpio e intenso. Su largo final deja un grato recuerdo.
La bodega
Bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.