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Atlantis Albariño 2024 es un blanco atlántico que seduce por su frescura y y carácter mineral, con un toque salino. Autenticidad gallega.
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Atlantis Albariño 2024 se elabora con uvas de la variedad albariño procedentes de viñedos situados en el corazón de las Rías Baixas, en Galicia. Las cepas crecen en suelos graníticos y arenosos, muy próximos al mar, lo que aporta al vino su característico perfil salino y mineral. La viticultura es tradicional, con vendimia manual y un profundo respeto por el entorno atlántico.
La vinificación se realiza con prensado suave y fermentación controlada a baja temperatura para preservar los aromas primarios de la uva. El vino permanece sobre sus lías durante varias semanas, lo que le aporta volumen y complejidad sin perder frescura.
Atlantis es el proyecto atlántico de Vintae, una bodega que busca capturar la esencia de los vinos elaborados junto al mar. En Rías Baixas, Vintae trabaja con viticultores locales para elaborar vinos frescos, honestos y llenos de carácter. Atlantis Albariño 2024 es el resultado de esta colaboración, un vino que refleja el alma de Galicia y el saber hacer de Vintae. En cuanto al maridaje, es el albariño ideal para acompañar mariscos, pescados, sushi, arroces marineros y ensaladas frescas.
Opinión de los creadores
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, destacan los aromas cítricos, florales y de fruta blanca, con un fondo salino muy característico. En boca es fresco, vibrante y con buena acidez.