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Bodega Sommos Garnacha

Bodega Sommos Garnacha

Descripción

Datos de interés

Fundada en 2015 en Murero (Zaragoza), Bodega Sommos Garnacha es un pequeño proyecto centrado en recuperar y elaborar viñas de garnachas viejas, buscando la personalidad de los distintos ‘terroirs’ de la zona. Y es que estas cepas viejas de garnacha, autóctonas en este entorno, apunto estuvieron de desaparecer, abandonadas por muchos viticultores debido a su complicada viticultura. Sommos Garnacha ha conseguido reunir y preservar un valioso patrimonio: 165 ha de viñas situadas en laderas sobre suelos pizarrosos y repartidas en varios términos: Murero, Acered, Atea, Orcajo, Daroca… Gran parte de estos viñedos son de garnachas viejas, de entre 40 y 100 años. Cepas que forma una perfecta comunión con los suelos pobres, profundizando con sus raíces en busca de nutrientes para trasmitir mineralidad y frescura a los vinos. Un binominio (vides viejas+suelos pobres) que da como resultado producciones bajas pero de excepcional calidad.

Por otro lado, el clima extremo de la comarca, con grandes saltos térmicos, y la elevada altitud a la que crecen las viñas (entre los 850 y 1.100 m) conforman unas condiciones ideales para el cultivo de la vid y unas maduraciones lentas que tanto favorecen a la garnacha. La bodega cuenta con unas instalaciones funcionales y austeras donde todo el proceso se realiza de manera artesanal y siguiendo una filosofía poco intervencionista, comenzando con una vendimia manual y selectiva y concluyendo con crianzas medidas en barricas de roble francés de tostado medio. Todo pensado para lograr vinos que respeten mucho la fruta, suaves y elegantes, fáciles de beber y muy singulares.

Año de fundación

2015

Viñedo en propiedad

Dirección

Crta. Murero Atea SN

Teléfono

+34 976 808 033

Region

Huesca

País

España

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