En 2004, José Luis Torinos, un constructor jubilado, decide retomar la tradición heredada de su padre y comienza a elaborar vinos en tierras de Tudela de Duero, en Valladolid, un municipio de extensa tradición vinatera pero donde actualmente sólo elaboran cinco bodegas.
Torinos saca al mercado una pequeña producción de 50.000 botellas anuales de un tinto bien envejecido en maderas francesas y americanas, bajo el marchamo de Vino de la Tierra de Castilla y León, lo que otorga libertad creadora al bodeguero para decidir los métodos y tiempos de elaboración y crianza.
El viñedo, con cepas de hasta 80 años, situado en la burgalesa Valdearados, está plantado de Malbec y Tempranillo.
La primera añada, la 2003, fue elaborada en instalaciones ajenas, hasta que en 2004 fue edificado el actual edificio de la bodega.
La añada 2005 fue seleccionado por El Vaticano para ser servido al mismísimo Benedicto XVI. Una hazaña, que ya figura en su etiqueta.
Año de fundación
2003
Viñedo en propiedad
7
Dirección
Senda de las Carretas, s/n.
Teléfono
0034983201411
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