Chateau d’Esclans es una de las bodegas más destacadas del departamento del Var, cuna de los mejores rosados de la Provenza francesa. Tras varios cambios de propiedad, la finca, que ocupa una superficie de 267 hectáreas, 60 de ellas de viñedo, pasó en 2006 a manos Sacha Lichine, reputado négociant de vinos de Borgoña y el Ródano.
La garnacha es la uva mayoritaria que trabaja Chateau d’Esclans, seguida de otras secundarias como la vermentino, la cinsault, la merlot, la mourvèdre, la syrah, o la tibouren. Con ellas elabora y comercializa delicados rosados bajo las A.O.C. Côtes de Provence y Côteaux d'Aix-en-Provence.