Château Léoville Poyferré es de las tres bodegas surgidas de la escisión de Léoville, la que fuera, desde mediados del siglo XVII hasta la Revolución Francesa, la mayor finca vitivinícola del Médoc. Ubicada en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle. la propiedad surgió en 1840 de la nueva división del entonces Château Léoville-Las Cases. El nombre lo adoptaría de su nuevo titular el barón Jean-Marie Poyferré de Cerès.
Tras algún que otro cambio más de dueño, en la actualidad Château Léoville Poyferré pertenece, desde 1920, a la familia Cuvelier. Esta saga es la responsable de haberle dado a la firma un nuevo impulso recuperando el prestigio y el brillo que le llevó a ser calificada Segundo Grand Cru Classé en la Clasificación del Vino de Burdeos de 1855.
Así, en las tres últimas décadas, el domaine ha sido objeto de mejoras, entre las que figura la optimización y reestructuración de su viñedo de 80 hectáreas, plantado con cabernet sauvignon, merlot, petit verdot y cabernet franc, o la adopción de los últimos avances técnicos en la bodega. Estas inversiones junto al excepcional suelo en el que crecen sus viñas, compuesto, como en el resto de la A.O.C. Saint-Julien, por guijarros, que regulan naturalmente la temperatura del suelo, grava, arena y arcilla; y la sabiduría y buen hacer de un equipo de profesionales asesorados por el prestigioso enólogo Michel Rolland, propician la elaboración de tintos elegantes, muy finos, equilibrados y complejos, de textura aterciopelada y una muy buena capacidad de envejecimiento.