Michelini i Mufatto & González es el proyecto en el Bierzo que une, desde 2015, a los reconocidos enólogos argentinos Gerardo Michelini y Andrea Mufatto con el viticultor local Javier González. Fue el gran Raúl Pérez quien mostró a la pareja de Mendoza la región y algunos prometedores viñedos viejos de la misma. Convencidos de su potencial se instalaron en la zona, asociándose con Javier González, amigo de Pérez. En 2016 la bodega echaba a andar con la primera añada del tinto Mundo Zeppeling.
La bodega se ubica en Toral de Merayo. En esta pedanía de Ponferrada y en otras próximas como Ozuela, se reparten, principalmente en laderas con suelos de pizarra, las 8 hectáreas de viñedos de las que dispone. La mencía domina el cultivo y es elaborada con estilo muy cercano al que ha hecho célebre al propio Raúl Pérez, partiendo de una viticultura respetuosa, con vendimias tempranas, usando el raspón y optando por encubados largos. Una filosofía que se materializa en vinos sabrosos, frescos, con fruta y muy fáciles de beber. Puro Bierzo.
Año de fundación
2015
Viñedo en propiedad
8
Dirección
Calle Toral, 19
Teléfono
987 421 187 / 619 265 744
Region
Huesca
País
España
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