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Vallobera
Descripción
Datos de interés
El origen de Vallobera se remonta a 1990, cuando Javier San Pedro
y Ana Ortega decidieron continuar la tradición familiar y elaborar vino en su
localidad natal, la hermosa ciudad amurallada de Laguardia. Aunque comenzaron
elaborando vinos jóvenes, en 1992 dieron el salto con su primer crianza. El viñedo que trabaja Javier San Pedro tiene una edad media de 30
años y se encuentra repartido por los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas,
Elciego y, sobre todo, Laguardia, a una altura de entre 500 y 650 metros y al abrigo
de la Sierra de Cantabria, que lo protege de las tormentas del norte.
País
España
