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Ontario

Descripción

Ficha técnica

Bodegas

Fundada en 1999, la VQA Ontario (la provincia se encuentra en el medio-este del país) comprende cuatro subzonas bien diferenciadas entre sí: Niagara Peninsula, Lake Erie North Shore, Pelee Island y Prince Edward County. Aunque allí se elaboran todo tipo de vinos, son sin duda los de hielo o icewines los más prestigiosos, gracias a su calidad y a las peculiaridades de su cultivo y elaboración.

Clima

En Ontario sólo se pueden cultivar uvas en zonas muy específicas y cercanas al mar donde la temperaturas son más suaves que en el interior.

Suelo

Todas las subzonas de la VQA Ontario cuentan con terroirs totalmente diferenciados según el tipo de vino que se quiera elaborar.

Hectáreas

6000

Ubicación

Toronto

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