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Enólogos y Bodegueros
Amancio Fernández

Amancio Fernández

Descripción

Bodegas

Amancio Fernández

Año de Comienzo Profesional

1994

Descripción de sus propios vinos

Vinos elegantes y con una marcada influencia de las elaboraciones francesas.

Trayectoria profesional

Desde 1994 hasta 1999 trabaja como enólogo en Bodegas Protos (Ribera del Duero). En el año 2000, se convierte en socio fundador, enólogo y director técnico de Dominio de Tares. Desde 2005 hasta la actualidad, vuelve a erigirse como socio fundador, enólogo y director técnico de Losada Vinos de Finca.

Labor

Enólogo y director técnico.

Formación

Enología por la Escuela de Viticultura y Enología de Requena (Valencia) y postgrado en Viticultura por la Universidad de Valladolid.

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