Carlos Ferreiro
Descripción de sus propios vinos
De mente inquieta, es el verdadero artífice en la elaboración y creación de toda la gama de vinos de Altanza. De personalidad creativa y totalmente innovadora, cuida al detalle de todo el proceso de elaboración de sus vinos. Amante de los vinos redondos y elegantes, en estos momentos está muy orgulloso de su última creación: un blanco con crianza en roble francés de 6 meses sobre sus lías, Battonage. Un vino excepcional y untuoso, coupage entre viura y sauvignon blanc, fruto de años de investigación.
Trayectoria profesional
En Altanza desde 2001
Labor
Enólogo y Director técnico
Formación
Licenciado en Química
