Búsqueda de vinos auténticos y vivos que sean un reflejo del lugar de procedencia de la uva, con la fruta como protagonista, y los distintos tiempos y métodos de envejecimiento como vector para la creación de vinos frescos, sabrosos y con franqueza aromática.
Trayectoria profesional
Su carrera profesional ha estado ligada a distintas empresas de renombre de la D.O.Ca. Rioja, hasta la incorporación en 2024 al proyecto de Bodegas Luzón en Rioja: Bodegas Corral.
Labor
Enólogo y Director Técnico Bodegas Corral
Formación
Iniciado en el sector por pura pasión. Sin antecedentes familiares en el mundo del vino. Daniel Hernando Gómez-Cadiñanos comenzó la carrera enológica en el Valle de Napa (California) y Colchagua (Chile).
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