Eduardo Santos-Ruiz

Año de Comienzo Profesional
1985
Descripción de sus propios vinos
Barón de Ley Reserva es un Rioja de corte moderno y alma mediterránea, con notable potencia que no renuncia a la elegancia ni la armonía características de la región. El Gran Reserva representa a esa categoría de riojas en los que se realizan largas crianzas buscando vinos de gran longevidad y complejidad y que requieren también una cuidadosa selección de las uvas ideales. Finca Monasterio, por su parte, es un vino hecho en el viñedo, donde el autor realiza un ejercicio de humildad dejando todo el protagonismo a la propia esencia del vino: la uva.
Trayectoria profesional

Eduardo Santos-Ruiz es el presidente de Barón de Ley.

La bodega Barón de Ley (D.O.Ca. Rioja) fue fundada en 1985 por un reducido grupo de profesionales riojanos que adquirieron la finca de Imas, ubicada en el término municipal de Mendavia. En un primer momento se plantaron 90 hectáreas de viñedo. Las instalaciones de la bodega terminaron de construirse en la segunda mitad de la década de los ochenta. Las primeras botellas de Barón de Ley se presentan al público en 1990 y su éxito hace necesaria una ampliación del proyecto inicial que quedará configurado en su totalidad en 1997, cuando la bodega empieza a cotizar en Bolsa con el 70% de sus acciones. Al mismo grupo pertenecen las bodegas El Coto de Rioja y Finca Museum.

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