Parece que JavaScript está deshabilitado en su navegador. Para obtener la mejor experiencia en nuestro sitio, asegúrese de activar Javascript en su navegador.

Fernando Freire

Descripción

Bodegas

Año de Comienzo Profesional

2006

Descripción de sus propios vinos

Fernando se caracteriza por tener una nariz de oro y su aportación a todas las elaboraciones de esta bodega es convertirlas en toda una experiencia sensorial para el consumidor. Maniático de potenciar todos los matices propios de cada variedad, tiene una visión fresca y un tanto canalla de la enología actual. Su apuesta personal ha sido la elaboración de Uva Pirata, un vino hecho a partir de una variedad foránea como la petit verdot, con fermentación en barrica y una presentación única.

Trayectoria profesional

• ENÓLOGO EN BODEGAS LA CANDELARIA (CASAS DE LOS PINOS – SAN CLEMENTE – CUENCA)

• ENÓLOGO EN BODEGAS SANTA MAGDALENA ( CASAS DE HARO – CUENCA)

• ENÓLOGO EN COOPERATIVA DEL CAMPO (SAN MIGUEL DE ABENGIBRE – ALBACETE)

• DESDE 2008, ENÓLOGO EN VICENTE GANDIA

Labor

Enólogo

Formación

• Técnico Superior en Enología y Viticultura por La Escuela de Enología de Requena.

• Máster en “Maestro Cavista” por La Escuela de Enología de Requena.

• Máster en Análisis Sensorial del Vino por La Universidad de Ciudad Real.

Cerrar