Francisco Rubio

Familia
Forma parte de la cuarta generación de bodegueros de la familia. En la actualidad, se encuentra al frente de Bodegas y viñedos Tritium.
Descripción de sus propios vinos
“En Tritium elaboramos vinos procedentes de viñas viejas. Vinos naturales, sin tratar, que no realizan la fermentación maloláctica y que resultan muy estructurados, potentes pero finos”.
Trayectoria profesional
Lleva más de 30 años dedicado al mundo del vino. En Tritium ejerce como bodeguero y viticultor.
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