Ignacio de Miguel Pons

Año de Comienzo Profesional
1988
Descripción de sus propios vinos
“Vinos ricos que gusten a muchos”.
Trayectoria profesional
Natural de Madrid. Desde 1988 hasta 1995, Ignacio de Miguel trabaja como director enológico de Bodegas Marqués de Griñón. A partir de ese momento y hasta la actualidad, actúa como asesor enológico independiente en diversas bodegas. Ignacio de Miguel hace más kilómetros que un camionero y participa en la elaboración de los vinos de una veintena de bodegas. Aún así, tiene tiempo pasa su familia, para sus amigos y para sus pasiones, como la caza.
Labor
Asesor enológico de diversos proyectos vitivinícolas de toda España.
Formación
Enólogo.
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