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Joan Arrufi Peig

Descripción

Bodegas

Descripción de sus propios vinos

Son vinos elaborados buscando un vínculo con todo tipo de consumidor, que quiera distintos tipos de vinos, siempre de la mayor calidad. Altavins hace un control estricto de sus viñas, valorando especialmente la edad, el estado sanitario y su baja producción. La vendimia siempre se hace de forma manual y las uvas llegan a la bodega en cajas, para evitar que lleguen los granos rotos. Vais a encontrar vinos elaborados con uvas de garnacha blanca, variedad representativa de la Terra Alta, de viñas viejas con más de 45 años, y garnachas tintas y cariñenas de más de 60 años. Los vinos que se obtienen potencian la fruta y la sutileza y elegancia de la madera.

Trayectoria profesional

Técnico Agrario por la Escuela Agraria de Gandesa y Sommelier acreditado por la Universidad Rovira y Virgili

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