José Manuel Beneitez López
Descripción
Bodegas
Descripción de sus propios vinos
Valoro, por encima de todo, la honestidad en los vinos que muestras el terroir del que proceden.
Trayectoria profesional
Inició su carrera en el sector vitivinícola, en la cercana denominación de Toro en una ya emblemática bodega como es Dominio del Bendito, junto con el enólogo francés Anthony Terryn. Posteriormente trabajó en bodegas de California, Australia y Portugal. En la actualidad compagina la dirección técnica de Viñas del Cenit con un pequeño proyecto personal en la singular Arribes del Duero.
Labor
Dirección técnica en Viñas del Cenit.
Formación
Ingeniero de Montes y Licenciado en Ciencia Ambientales. También cursó el Master de Enología y Viticultura de la Universidad de La Rioja.
