Juan Gil de Araujo

Año de Comienzo Profesional
1994
Descripción de sus propios vinos
En Palacio de Fefiñanes elaboramos el albariño de toda la vida utilizando la tecnología más moderna. Conocemos el potencial de la variedad y creemos que no es necesario ningún tipo de artilugio para disfrazarlo.
Trayectoria profesional
Nacido en 1948. En 1994 pasa a dirigir el negocio familiar, la histórica bodega Palacio de Fefiñanes, con el objetivo de darle un nuevo impulso y convertirla en una de las firmas más prestigiosas de toda la D.O Rías Baixas.
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