Karlos Arguiñano, Juanjo Landa, Iñaki Burutxaga

Trayectoria profesional
Bodega K5, fundada en 2005, es un proyecto del chef Karlos Arguiñano y sus amigos que nace con la intención de elaborar un txakoli gastronómico, y que ahora recibe el impulso de una segunda generación de jóvenes mujeres. La bodega se ubica en el municipio de Aia, cerca de Zarautz (Guipúzcoa) y trababa solo con la variedad local hondarrabi zuri proveniente de sus propios viñedos.
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