Loic Dupont

Trayectoria profesional
“Aunque durante la vendimia se sienta que se tiene una buena cosecha, sólo el paso del tiempo podrá darnos la razón. Nuestros vinos requieren paciencia y ésta tiene un coste. Pero el resultado, el placer que nos ofrece nuestro vino al cabo de tres años para el Brut Reserve y más de siete años para el Comtes de Champagne, es todo un tesoro. Detrás de toda promesa siempre hay algún secreto. Les revelaré uno: La práctica totalidad de la producción de Taittinger se realiza exclusivamente con vinos de primer prensado”.
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