Nuria López Sarroca
Descripción
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
1997
Descripción de sus propios vinos
Vinos con personalidades distintas, expresando las características del viñedo mediante una enología moderna. El estilo de cada vino se dirige al consumidor más exigente. Diferentes combinaciones para dar la máxima expresión, siempre enfocados a la distinción y elegancia.
Trayectoria profesional
Nuria López Sarroca ha desempañado su labor en diferentes ámbitos dentro del mundo de la Enología y de la Viticultura para aprender y superarse en cada una de las experiencias realizadas, trabajando con un amplio rango de variedades y tipos de suelo. Tras su importante paso por el Departamento de Viticultura de Universidad Rovira y Virgili de Tarragona, Nuria pasó por las bodegas Pere Rovira y Celler El Masroig antes de desembarcar en Can Blau.
Igualmente, ha alternado el trabajo en España con vendimias internacionales en Napa Valley (Miner Family Winery), Barossa Valley (Torbreck Vintners), Valle de Casablanca (Viña Casas del Bosque) y Marlborough (Delegat’s Wine Estate).
Labor
Enóloga e Ingeniero Técnico Agrícola
Formación
Ingeniería Técnica Agrícola y Licenciatura de Enología por la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona.
