Paolo Cacoiorgna

Año de Comienzo Profesional
1984
Descripción de sus propios vinos
“Para mí el vino es la emoción, el placer y serenidad. Lo que más me gusta de los vinos que elaboro es su naturaleza impredecible, su sinceridad, sus cualidades únicas y el modo en que puede unir a la gente”.
Trayectoria profesional
Mayormente, su carrera se ha labrado en su Toscana natal, elaborando vinos para diferentes bodegas.
Labor
Enólogo de Fattoria Il Casalone.
Formación
Enología.
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