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Salvador Martínez

Descripción

Bodegas

Año de Comienzo Profesional

1979

Descripción de sus propios vinos

Salvador es el gran apoyo de Luis García, con quien trabaja codo a codo en cada elaboración. Por su carácter humilde siempre ha permanecido en la sombra pero no por ello su aportación ha sido de menor importancia. Conocedor empedernido de todas las características propias de cada variedad, es un gran especialista en el ensamblaje de variedades y en la preparación del vino para el embotellado.

Trayectoria profesional

• ENÓLOGO EN COOPERATIVA LAS VIÑAS DEL BIERZO (CACABELOS – LEÓN).

• ENÓLOGO EN COOPERATIVA LA PURÍSIMA CONCEPCIÓN (LOS PEDRONES - REQUENA).

• DESDE 1983, ENÓLOGO EN VICENTE GANDIA.

Labor

Enólogo

Formación

• Técnico Superior en Enología y Viticultura por La Escuela de Enología de Requena.

• Máster En Viticultura, Enología y Marketing del Vino por El Consejo Internacional de Ciencias Sociales de Naciones Unidas.

• Habilitación para el Ejercicio de la Profesión de Enólogo por la Generalitat Valenciana.

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