Puligny-Montrachet

La uva chardonnay encuentra una de sus expresiones más perfectas en la A.O.C. Puligny-Montrachet, denominación ubicada en la comuna homónima de la Côte de Beaune en Borgoña. Creada en 1937, la A.O.C. abarca más de 211 hectáreas de viñedos, de ellos nacen cinco Grands Cru, siendo Montrachet el más conocido, y otros 17 climats o parcelas tienen la calificación de Premier Cru. El 99,5% de la producción total de vino es blanco y se caracteriza por su equilibrio, complejidad aromática y estilo depurado.
Clima
De influencia continental o semicontinental.
Suelo
Predominan los suelos de piedra caliza, con margas o limo-arcillosos.
Hectáreas
211
Ubicación
Borgoña.
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