Vino Generoso
Los vinos generosos se caracterizan por su particular método de elaboración y envejecimiento. Se elaboran a partir de variedades autóctonas y tienen una graduación alcohólica elevada (entre 15 y 23% vol.) debido a la adición de alcohol.
Entre los vinos generosos más afamados se encuentran los vinos de Jerez, Montilla-Moriles o Madeira, entre otros.