¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Les Aubaguetes 2017 es un excepcional tinto de la D.O.Ca. Priorat, valorado con 95 puntos Parker. La etiqueta Les Aubaguetes, de producción muy limitada, es una de las nuevas incorporaciones al catálogo de vinos de Álvaro Palacios. Diseñado con un viñedo centenario, situado en ladera en el término de Bellmunt.
Características generales
Información general
Les Aubaguetes 2017 está diseñado a partir de viñas viejas de garnacha y cariñena -complementadas con otras variedades- cultivadas en una ladera de gran pendiente en el término de Bellmunt. Álvaro Palacios es uno de los enólogos españoles más conocidos en el mundo. Nacido en el seno de una de las grandes sagas de bodegueros riojanos (los Palacios Remondo) y formado en enología en Burdeos, Álvaro quedó fascinado con la complejidad de las grandes zonas históricas del país vecino, con su multitud de pequeñas viñas y sus exclusivos vinos ligados al concepto de “terroir”, como
Con 25 años regresó a España dispuesto a elaborar un vino al nivel de los grandes clásicos, y decidido a buscar viñedos con origen religioso y viejas viñas; parcelas especiales que pudieran transformarse en un vino con “identidad sobrecogedora”. Y puso sus miras en el Priorat, una tierra extrema donde supo ver el valor que escondían esas viñas viejas aisladas de garnacha que durante siglos se desarrollaron en torno al monasterio de Scala Dei, sobre escarpadas laderas de suelos de pizarra.
Así, Álvaro Palacios llegó a Gratallops en 1989 creando la bodega que lleva su nombre. Por entonces, el Priorat era una región prácticamente abandonada y buena parte de su resurgimiento se debe a la obra de este visionario. Álvaro fue uno de los pioneros en resucitar el área histórica de los vinos del Priorat, alcanzando reconocimiento mundial con sus vinos de estructura rotunda y fresca mineralidad. L’Ermita, presentado en 1993, se convirtió en todo un mito y el vino más caro de España.
Con 25 años regresó a España dispuesto a elaborar un vino al nivel de los grandes clásicos, y decidido a buscar viñedos con origen religioso y viejas viñas; parcelas especiales que pudieran transformarse en un vino con “identidad sobrecogedora”. Y puso sus miras en el Priorat, una tierra extrema donde supo ver el valor que escondían esas viñas viejas aisladas de garnacha que durante siglos se desarrollaron en torno al monasterio de Scala Dei, sobre escarpadas laderas de suelos de pizarra.
Así, Álvaro Palacios llegó a Gratallops en 1989 creando la bodega que lleva su nombre. Por entonces, el Priorat era una región prácticamente abandonada y buena parte de su resurgimiento se debe a la obra de este visionario. Álvaro fue uno de los pioneros en resucitar el área histórica de los vinos del Priorat, alcanzando reconocimiento mundial con sus vinos de estructura rotunda y fresca mineralidad. L’Ermita, presentado en 1993, se convirtió en todo un mito y el vino más caro de España.
La bodega
Líder de la vanguardia enológica en los noventa, Álvaro Palacios es el más famoso de los intrépidos bodegueros que condujeron al Priorat a la cúspide del panorama nacional.
Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 con sólo 24 años- poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel en la región vinícola más prometedora del momento. No sólo lo consiguió, sino que además creó un vino de culto L´Ermita- que hizo que el mundo entero descubriera la llicorella, la Garnacha prioratina y los viejos viñedos que rodean Scala Dei.