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Chianti

Descripción

Ficha técnica

Bodegas

La D.O.C.G. Chianti engloba a uno de los vinos italianos más prestigiosos y conocidos tanto en el país transalpino como en el resto del mundo. Este vino toscano se produce en la provincia de Siena, concretamente en las colinas de las aldeas de Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chianti y, desde 1932, su elaboración se extiende a las provincias de Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia y Prato.

En la actualidad la D.O.C.G. Chianti se divide en ocho subzonas diferenciadas: Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli y Rufina. La uva dominante de la región es la variedad tinta sangiovese que se caracteriza por sus notas de ciruela y ligera acidez.

Clima

Mediterráneo templado.

Suelo

La composición de los suelos de la D.O.C.G. Chianti es variada y depende de la altitud. Se encuentran desde depósitos de arcilla, en los viñedos más al sur, hasta firmes más duros y pedregosos.

Ubicación

La Toscana

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