La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2025
Uno de los mejores moscateles del Piamonte
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2025 es la última añada de uno de los mejores moscatos del Piamonte italiano. Un vino histórico, de larga tradición en el país transalpino, que no puede faltar en la vinoteca personal de cualquier winelover que se precie.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2025 fue el primer vino de la prestigiosa bodega La Spinetta en ver la luz en 1977 y hoy en día es una referencia clásica italiana. La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia encarna la firme apuesta de la familia Rivetti por convertir al moscato d'Asti, el tradicional vino de postre hasta entonces ligero y simple, en una elaboración de fuste. El arduo trabajo en el campo y en bodega dio sus frutos y el moscato de La Spinetta se convirtió en el primero en ser elaborado de un viñedo calificado como único en la región.
Y es que este La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2025, como señala su nombre, fue diseñado a partir de las uvas de moscatel del viñedo Bricco Quaglia, 20 hectáreas de cepas de entre 36 y 41 años de edad, plantadas en suelos calcáreo-arenosos y orientadas al sur, en la mejor zona de la D.O.C.G. Moscato d'Asti. La singularidad del terruño; la práctica de una viticultura sostenible, libre de herbicidas y pesticidas; y la esmerada vinificación llevada a cabo sentaron los mimbres para alumbrar un vino dulce, intenso y perfumado, cuyo bajo grado alcohólico lo hace aún más amable y accesible para todo tipo de paladares. Si bien es perfecto para el postre, sorprende gratamente como acompañante en el aperitivo o para disfrutar de un delicioso brunch.
Notas de cata
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia luce un color amarillo con reflejos verdes.
En la fase olfativa se muestra fragante, intenso, dulce y sexy, con notas de mango, albaricoque, piña, flores blancas y miel.
Boca fresca e impregnada de sabores a sorbete, limón y melocotón con un toque sutil de caramelo.
La bodega
Bodega
La Spinetta es una de las bodegas más icónicas del Piamonte italiano. Su historia se inicia en 1977 cuando Giuseppe y Lidia Rivetti fundaron sus instalaciones primigenias en
la localidad de Castagnole delle Lanze. En la actualidad la segunda generación de la familia, encarnada en la figura de Giorgio Rivetti, está al mando de la firma. Bajo su dirección mantiene su filosofía de elaborar grandes vinos, asentados en un trabajo minucioso tanto a pie de campo como en bodega.
La extensión del viñedo en propiedad de La Spinetta es de 165 hectáreas, 100 en Piamonte y 65 en la Toscana, siendo trabajado el 75% del mismo de acuerdo a los principios de la biodinámica. Las principales variedades cultivadas son las autóctonas moscato d'Asti, sangiovese, barbera d'Asti, langhe nebbiolo, barbaresco y barolo.
La extensión del viñedo en propiedad de La Spinetta es de 165 hectáreas, 100 en Piamonte y 65 en la Toscana, siendo trabajado el 75% del mismo de acuerdo a los principios de la biodinámica. Las principales variedades cultivadas son las autóctonas moscato d'Asti, sangiovese, barbera d'Asti, langhe nebbiolo, barbaresco y barolo.