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Tipos de uva
Garnacha Roja

Garnacha Roja

Descripción

Datos de interés

Los racimos de esta variedad son medianos, de forma piramidal y hombros sueltos y poco compactos. Los frutos son medianos, esféricos y con la piel de color rojo violáceo. Es una variedad muy interesante para la elaboración de rosados, dado su equilibrio entre acidez y alcohol. También se usa junto a otras variedades con más color. De escaso color y glicérica en boca, en nariz ofrece frescos aromas a fresas y heno.

Debilidades

Es sensible a la botrytis .

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