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Tipos de uva
Gros manseng

Gros manseng

Descripción

Datos de interés

De racimos medianos y muy sueltos, con bayas pequeñas, esféricas de color verde intenso y sabores vegetales característicos. Es una variedad de alta acidez y moderado grado alcohólico, usada principalmente en mezclas. Produce vinos blancos secos, frescos y delicadamente perfumados. En el País Vasco se utiliza para elaboración del chacolí.

Debilidades

Sensible al oídio.

Sinónimos

Izkiriota, Izkiriot Haundi, Izquiriot

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