Vizcarra Rosado 2023 es un excepcional vino perteneciente a la línea de monovarietales y parcelarios de Juan Carlos Vizcarra Ramos. Un rosado ribereño, al mejor estilo provenzal, con una crianza ligera junto a sus lías en barricas de roble francés de grano fino y tostado ligero. Nariz floral y frutal, con volumen y buena estructura en boca.
Vizcarra Rosado 2023 es un excepcional vino perteneciente a la línea de monovarietales y parcelarios de Juan Carlos Vizcarra Ramos. Un rosado ribereño, al mejor estilo provenzal, con una crianza ligera junto a sus lías en barricas de roble francés de grano fino y tostado ligero. Nariz floral y frutal, con volumen y buena estructura en boca.
Continuando la línea de monovarietales y parcelarios, Juan Carlos Vizcarra, todo un referente en Ribera del Duero, crea esta joya en forma de rosado. Vizcarra Rosado 2023 es un fantástico vino de corte gastronómico elaborado al cien por cien a partir de uvas de tinto fino (tempranillo).
Viñas de más de 25 años, situadas a 850 metros de altitud en pleno corazón de la D.O Ribera del Duero alumbran este excepcional rosado elaborado por gravedad, sangrado directo y fermentación en depósitos de acero inoxidable, con una estancia en barricas nuevas de roble francés, durante 6 meses, junto a sus lías.
Vizcarra Rosado 2023 es un vino firmado por Bodegas Vizcarra que se perfila estructurado, envolvente, largo y con una nariz floral y frutal; cualidades que lo convierten en un excelente acompañante de numerosos platos de nuestra gastronomía.
Notas de cata
Vizcarra Rosado luce un color rosa coral, limpio y brillante.
Nariz limpia e intensa con aromas florales y de fruta roja.
Presenta una boca envolvente y fresca y un paso de boca donde se percibe una agradable sensación frutal. Final persistente.
En la línea de las bodegas pequeñas y prestigiosas que recogen la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero se encuentran firmas tan conocidas como Viña Sastre y otras quizás menos conocidas pero también ensalzadas por la crítica internacional, como Vizcarra. Una bodega selectiva con vinos muy bien posicionados. La historia de Bodegas Vizcarra arranca en 1991 de manos de Juan Carlos Vizcarra, actual propietario y enólogo. Su padre, José Manuel Vizcarra, fue uno de los pioneros en cultivar viñedo en la Ribera en los años ochenta.
Convencido del valor de estas viñas, Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama. Destaca su magnífica labor en campo, donde aplica una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en los términos de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero (Burgos), en el corazón de la Ribera del Duero, cultivados con la variedad reina de la denominación, la tinto fino (tempranillo), y una pequeña proporción de uvas internacionales.
En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones, en las cuales todos los procesos de elaboración tienen lugar por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración.