Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Malbec
Tipo de barrica
Barricas de 500 litros sin tostar y piletas de hormigón
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
6.07
PH
3.64
Graduación (% vol.)
14
Notas de cata
En nariz, Zuccardi Aluvional Gualtallary ostenta aromas de hierbas y flores que muestran su carácter salvaje y elegante. Después de un tiempo en copa se desarrollan un sinfín de matices y aromas que van evolucionando con el tiempo.
En boca es un vino con importante complejidad de matices, potente, austero y mineral. Un vino serio, con frescura, equilibrado y concentrado. Destacables taninos calcáreos. Final largo e intenso.
Opinión de los creadores
Cosecha excepcional, fresca y seca. Con temperaturas que se ubicaron por debajo de la media y una gran amplitud térmica. Las condiciones climáticas nos dieron muy buena acidez natural, taninos de muy buena estructura, excelente fruta y nada de sobre madurez.
