Elaborado en honor al nacimiento del primer Vizconde de Fefiñanes, 1583 Albariño de Fefiñanes 2024 es un untuoso blanco de guarda que se muestra expresivo, complejo y con una buena estructura gracias a su paso por barricas bordelesas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Albariño
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
1583 Albariño de Fefiñanes 2024 procede de viñedos seleccionados en la subzona de Salnés (D.O. Rías Baixas), con suelos graníticos y arenosos que aportan mineralidad y frescura. El clima atlántico, con lluvias abundantes y temperaturas moderadas, favorece una maduración lenta que preserva la acidez y potencia los aromas cítricos y florales característicos del albariño.
Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable y crianza sobre lías finas para aportar volumen y untuosidad. Una parte del vino se cría en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y notas sutiles de vainilla y especias, sin perder la frescura varietal.
Bodegas del Palacio de Fefiñanes, fundadas en 1904 en Cambados, es una firma pionera en la elaboración de albariño. Su filosofía combina respeto por la tradición y apuesta por la innovación, creando vinos que reflejan la identidad gallega y la singularidad del terruño atlántico.
Notas de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz intensa con notas de cítricos, fruta blanca y sutiles toques de madera.
Boca fresca y equilibrada, con volumen, textura cremosa y final largo y mineral.