Riola Rosado 2024 es un magnifico rosado gallego elaborada por Abadía da Cova en el corazón de la Ribeira Sacra. Un rosé vibrante y delicado fruto de la viticultura heroica, con una producción limitada y un carácter único.
Riola Rosado 2024 es un magnifico rosado gallego elaborada por Abadía da Cova en el corazón de la Ribeira Sacra. Un rosé vibrante y delicado fruto de la viticultura heroica, con una producción limitada y un carácter único.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12
Abadía da Cova Riola Rosado 2024 procede del viñedo Arrancada, situado a 460 metros de altitud con orientación sur/sureste. Los suelos son graníticos con trazas de pizarra, predominando los limos y las arenas. La variedad empleada es mencía, cultivada bajo viticultura heroica, con todos los trabajos realizados de forma manual.
La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración. El vino se elabora mediante una maceración pelicular de 2 horas seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera. Se embotella con cierre vinolok y se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
Abadía da Cova, perteneciente al grupo Adegas Moure, es una bodega emblemática de la Ribeira Sacra. Con más de un siglo de historia, combina tradición familiar con innovación y respeto por el entorno. Su filosofía se basa en la excelencia, la sostenibilidad y el amor por la tierra, valores que se reflejan en cada botella de Riola Rosado.
Riola Rosado 2024 presenta un color rosa pálido con reflejos brillantes. En nariz destacan las notas de fruta roja fresca y matices florales. En boca es elegante, fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada. Perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, ensaladas y aperitivos ligeros.
