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Abelenda Reserva est l'un des rouges préférés des membres du Club. Un rioja de garde né dans une cave qui fait déjà partie de l'histoire vivante du vin espagnol : Olarra. Nous vous présentons la nouvelle récolte : Abelenda Reserva 2020. Profond, complexe, équilibré et intense. Un rioja de garde incontournable. Élaboré exclusivement pour Vinoselección, vous ne le trouverez nulle part ailleurs !
Abelenda Reserva est l'un des rouges préférés des membres du Club. Un rioja de garde né dans une cave qui est déjà une partie vivante de l'histoire du vin espagnol : Olarra. Nous vous présentons la nouvelle récolte : Abelenda Reserva 2020. Profond, complexe, équilibré et intense. Un rioja de garde incontournable. Élaboré exclusivement pour Vinoselección, vous ne le trouverez nulle part ailleurs !
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
90% Tempranillo, 10% Otras
Tipo de barrica
Barrica de roble americana
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
21 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
11/2023
Acidez total (g/l)
5.88
Acidez volatil (g/l)
0.71
Azúcar
4
PH
3.64
Graduación (% vol.)
13.62
Abelenda Reserva 2020 es la nueva cosecha de un vino de guarda riojano que sólo se elabora en las mejores añadas. Un rioja diseñado en exclusiva para Vinoselección por Olarra, mediante un ensamblaje dominado por la tempranillo (90%), complementado con otras variedades tradicionales como garnacha y graciano. Tiene una crianza de 21 meses en barricas de roble americano, con tres trasiegas.
Los vinos de Bodegas Olarra destacan por su elegancia, intensidad y sofisticación. Fundada en 1973 en Logroño, cuenta con unas bellas y singulares instalaciones que le han valido el calificativo de ‘la catedral de Rioja’, con una planta en forma de ‘Y’ y 111 cúpulas hexagonales. Olarra fusiona las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales. Desde hace unos años, es una de las firmas mejor valoradas de la D.O.Ca. Rioja, y sus vinos acumulan un amplio palmarés de premios.
Prueba a combinar Abelenda Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja) con platos como una caldereta de cabrito o guiso de cordero con patatas.
