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Alento Reserva 2013 es el tinto más importante de Adega do Monte Branco.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Syrah, 40% Garnacha tintorera, 40% Tempranillo, 10% Touriga Nacional
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
02/2016
Acidez total (g/l)
4.97
Acidez volatil (g/l)
0.63
Azúcar
2.3
PH
3.68
Graduación (% vol.)
14
Información general
Les presentamos una propuesta protagonizada por la joven Adega do Monte Branco, sita en el corazón del Alentejo, junto al castillo de Estremoz. Constituida en 2006 por Luis Barroso Viegas Louro, este ingeniero agrónomo avala con sus elaboraciones el enorme potencial que tiene la vid en las tierras alentejanas.
Desde su bodega, funcional y sostenible, les acercamos el tinto Alento Reserva 2013. El vino ‘top’ de la firma portuguesa combina magistralmente las mejores uvas que trabaja en su viñedo de 35 hectáreas.
Un tinto dominado por variedades autóctonas bien conocidas a este lado de la frontera, como son la aragonez (tempranillo) y la alicante bouschet (garnacha tintorera), que también incorpora un porcentaje de touriga nacional y syrah.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color rojo cereza madura con ribete rubí, de buena capa.
En nariz resulta elegante y complejo, destacando la fruta negra a la sazón (mora) junto con notas de la serie especiada (orégano y pimienta) y agradables recuerdos minerales. Más tarde aparecen aromas de tabaco y cacao; todo ello en perfecta armonía sobre un fondo lácteo.
La boca muestra una entrada aterciopelada, con un largo recorrido y un tanino terso y suave, que se funde en el conjunto. Magnífico esqueleto y muy buena expresión frutal. Final persistente con recuerdos especiados.
Opinión de los creadores
Es un vino de color granate, que muestra una buena complejidad aromática con notas de fruta madura y algo de sabor. En la boca, con buen volumen y taninos maduros, muestra buena complejidad y termina con un final largo
La bodega
Constituida en 2006, Adega do Monte Branco se establece en el corazón del Alentejo, junto al castillo de Estremoz. Detrás de esta iniciativa se sitúa Luis Barroso Viegas Louro, ingeniero agrónomo convencido del enorme potencial que tiene la vid en las tierras alentejanas. Su bodega, con capacidad para 300.000 litros anuales, aúna funcionalidad y sostenibilidad a través de una tecnología de vanguardia.