Ankal Crianza 2020
Tradición familiar en Ribera del Duero
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Bodegas Briego representa en Ribera del Duero el concepto de vinos artesanos de familia. De hecho, su gama Ankal se exhibe el lema “vino homenaje a una tradición familiar”. Y es que los hermanos Benito Hernando (Gaspar, Fernando y Javier) recogen el testigo de su padre y trabajan con altos estándares de calidad para que sus ancestros sientan orgullo. Como receta, viñas viejas y elaboraciones lentas. Su tinto Ankal Crianza 2020 está avalado por una añada Excelente. Un tempranillo envejecido 14 meses en roble, que se muestra envolvente y fresco en el paladar, con unos taninos muy agradables.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Ankal Crianza 2020 (añada Excelente) tiene origen en viñedos de tempranillo seleccionados en diferentes parcelas del valle de Peñafiel y Curiel de Duero a 750 m de altitud, en suelos arenosos con piedra silícea; y de Fompedraza, con una altitud de 910 m sobre terrenos de tierra y piedra caliza. Su envejecimiento fue de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Herederos de una sabia tradición vitícola, los hermanos Benito Hernando son los artífices de Bodegas Briego (1992), donde producen vinos que representan el mejor carácter ribereño. Se trata de la familia responsable de reactivar la producción vinícola de Fompedraza (Valladolid), donde se erige su base de operaciones y donde gestionan 80 hectáreas de viñedo propio, formado por algunos pagos cultivados con tinto fino (tempranillo) que cumplen las siete décadas. Un patrimonio forjado tras reestructurar y recuperar viejas viñas situadas en los municipios de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza; y después de plantar en 1988 nuevas parcelas.
Un viñedo muy disperso, repartido entre los valles y las laderas –hasta 910 metros de altitud sobre el nivel del mar-, buscando los mejores terrenos para el cultivo de la tempranillo. Con esta receta basada en viñedos viejos y elaboraciones lentas y respetuosas, nacen tintos de guarda magníficos, donde el tiempo se convierte en fiel aliado para la consecución de auténticos tesoros enológicos.
Ankal Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompañar un cochinillo asado o perdiz estofada.
Opinión de los creadores
Visual: Limpio, brillante con intensidad de capa media alta. Color rojo picota.
Nariz: Aromas a frutos rojos y negros entremezclados con notas tostadas y especiadas con recuerdo a monte bajo.
Boca: Entrada en boca envolvente y fresco con unos taninos muy agradables. Vuelven a aparecer las notas tostadas y frutales de la nariz junto con notas lácticas.
La bodega
Herederos de una sabia tradición vitícola, los hermanos Benito Hernando -Gaspar, Fernando y Javier- han desarrollado el proyecto Bodegas Briego (1992), situando a sus vinos como fieles representantes del mejor carácter ribereño. Se trata de la familia responsable de reactivar la producción vinícola de Fompedraza, donde se erige su base de operaciones y en donde gestionan 75 hectáreas de viñedo propio, formado por algunos pagos cultivados con cepas de tinto fino o tempranillo que cumplen las siete décadas. Un patrimonio forjado tras reestructurar y recuperar vetustas viñas situadas en los municipios de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza; y después de plantar en 1988 nuevas parcelas que hoy ya cumplen las tres décadas.
La búsqueda de los mejores ‘terroirs’ de Ribera del Duero para el cultivo de la tempranillo permite a Bodegas Briego disponer de viñedos con diferentes exposiciones y orientaciones, tanto en los valles como en las laderas (hasta 910 metros de altitud). Con esta receta basada en viñedos viejos y elaboraciones lentas y respetuosas, nacen tintos de guarda magníficos, donde el tiempo se convierte en fiel aliado para la consecución de auténticos tesoros enológicos.
La revista Magazine & Guía de Vinos AkataVino, junto al jurado del concurso CIVAS, ha concedido el premio de Mejor Vino de Ribera del Duero en 2022 a Briego Gran Reserva 2011.