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Armenteira 2025 nace en D.O. Rías Baixas como un blanco de albariño limpio, fresco y equilibrado, pensado para quienes buscan una copa directa y con personalidad. La mano de Lagar de Fornelos, una bodega integrada en el grupo La Rioja Alta, S.A., se nota en su precisión y su elegante tensión. Déjate conquistar por el carácter de este vino que solo encontrarás en Vinoselección.
Armenteira 2025, de la D.O. Rías Baixas, nace al cien por cien con uvas de la variedad Albariño y nos ofrece una expresión directa y muy fiel de esta variedad. Tras una vendimia muy selectiva y manual, la uva se prensó con suavidad, fermentó a temperatura controlada y permaneció sobre lías finas, con bazuqueos periódicos que le aportan más volumen y una textura muy agradable.
La añada estuvo marcada por un invierno más seco de lo habitual, una primavera lluviosa y una maduración pausada durante el verano. En O Rosal y en el valle del Salnés, la recolección comenzó muy pronto, con seguimiento parcela a parcela para recoger cada uva en su punto. El resultado es un vino con identidad, tensión y una frescura que se nota desde el primer momento.
Lagar de Fornelos trabaja bajo el respaldo del grupo La Rioja Alta S.A., una garantía de cuidado y experiencia en la D.O. Rías Baixas. En esta casa, cada detalle cuenta, desde el viñedo hasta la bodega, para que vinos como Armenteira 2025 lleguen con ese aire cercano, preciso y muy fácil de disfrutar. Y solo lo encontrarás en Vinoselección porque lo han creado en exclusiva para nosotros.
Maridaje
Ideal con unos mejillones al vapor, una lubina a la sal o pulpo a feira.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
6.64
Acidez volatil (g/l)
0.42
Azúcar
0.9
Graduación (% vol.)
12.5
Vendimia
Armenteira 2025 se recolectó con un seguimiento parcela a parcela para preservar al máximo la calidad de la uva. La vendimia comenzó el 22 de agosto en O Rosal y continuó unos días después en los viñedos del valle del Salnés; se realizó de forma manual, con una primera selección en campo, y las uvas se trasladaron a la bodega en pequeñas cajas refrigeradas. Todo ello permitió trabajar con especial precisión, favoreciendo una entrada en bodega muy limpia y una selección del fruto especialmente exigente.
Vinificación
Armenteira 2025 consigue una expresión nítida y directa de Albariño, fiel al estilo fresco de Lagar de Fornelos en la D.O. Rías Baixas. La uva, cuidadosamente seleccionada, se sometió primero a un enfriamiento previo de la pasta y después a un prensado suave, una elección pensada para preservar el perfil varietal y mantener la pureza aromática.
Tras el desfangado, los mostos fermentaron a temperatura controlada en bodega, con el objetivo de afinar la tensión y la precisión del vino. En esta añada se descartó la fermentación maloláctica, porque el equilibrio inicial ya era óptimo. El trabajo se completó con el contacto sobre lías finas y bazuqueos periódicos, aportando mayor complejidad, volumen y una textura más amplia sin perder frescura.
Crianza
Armenteira 2025 permaneció en contacto con sus lías finas, con bazuqueos periódicos que aportaron complejidad y volumen al vino. No se especifica un tiempo de estancia en botella antes de su salida al mercado.
Descripción
Armenteira 2025 procede de viñedos de la D.O. Rías Baixas situados en O Rosal y en el valle del Salnés, donde el ciclo vegetativo se desarrolló con un invierno más seco de lo habitual, una primavera lluviosa y suave, y un verano moderado que favoreció una maduración lenta, equilibrada y con buena conservación de la acidez natural. La vendimia, muy temprana y realizada a mano con una selección exhaustiva parcela a parcela y grano a grano en bodega, permitió preservar la frescura y la marcada expresión varietal de un vino elaborado exclusivamente con Albariño.
Clima
Armenteira 2025 refleja un clima atlántico suave en la D.O. Rías Baixas. El invierno fue más seco de lo habitual, la primavera lluviosa y templada, y la floración se desarrolló sin episodios de lluvia, lo que favoreció un cuajado excelente. El verano, moderado, permitió una maduración lenta y equilibrada, manteniendo la acidez natural y una marcada expresión varietal en la uva.
Viticultura
En Armenteira 2025, la viticultura se apoya en un seguimiento exhaustivo parcela a parcela y en una vendimia manual con primera selección en el viñedo, una forma de trabajar que busca preservar al máximo la frescura y la expresión varietal del Albariño; además, la uva se recolectó en pequeñas cajas refrigeradas y cada grano fue revisado en bodega mediante seleccionadora óptica, reforzando un enfoque muy preciso y selectivo en todo el proceso.
Vista
Limpio y brillante, presenta un color amarillo con reflejos verdosos y acerados.
Nariz
Descubre una nariz de buena intensidad y perfil fino y definido, donde destacan primero los aromas de fruta blanca fresca, con pera y manzana, y enseguida aparecen recuerdos de fruta de hueso como albaricoque y melocotón. En segundo plano se integran sutiles notas cítricas, mientras un delicado fondo mineral y herbal aporta profundidad y precisión al conjunto, reflejando con claridad la expresión varietal de la Albariño.
Boca
Armenteira 2025 destaca en boca por una entrada fresca y precisa, pensada para quienes buscan un albariño con recorrido, tensión y una expresión limpia desde el primer sorbo.
Lagar de Fornelos está ubicada en un paisaje natural envidiable, en la localidad gallega de O Rosal. Fundada por la familia Fernández Cervera, desde 1988 pertenece al Grupo La Rioja Alta S.A. Bajo la dirección de esta prestigiosa firma riojana, Lagar de Cervera inició la tarea de ampliar su viñedo, hasta contar hoy con uno de los viñedos más extensos de la D.O. Rías Baixas. En 2013 estrenó nuevas y modernas instalaciones.
Actualmente produce las marcas Lagar de Cervera (100% albariño), y Pazo de Seoane Rosal.
