Aura Vendimia Nocturna Verdejo 2021
Verdejo de alta expresión
Aura Vendimia Nocturna Verdejo 2021 está elaborado con uvas vendimiadas de noche para preservar los aromas y la frescura de las bayas. Además permaneció en contacto con sus finas lías antes de su embotellado para ganar en complejidad y volumen en boca.
Información general
Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2021 está elaborado con verdejo de diferentes parcelas situadas a 730 m de altitud en la meseta castellana, de suelos con gran concentración de cantos rodados en la superficie, pobres, con buena aireación y drenaje. La vendimia se realizó de noche para garantizar que los frutos entraran a bodega a baja temperatura y proteger así los aromas varietales al máximo. Después de la fermentación, el vino realizó una crianza sobre lías finas de al menos 4 meses en depósito para ganar en complejidad y volumen en boca.
Bodegas Aura, fundada en el año 2000, debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer en las horas previas a la vendimia. Actualmente, Aura pertenece a Bodegas Lan, una de las grandes bodegas riojanas. La nueva dirección renovó la imagen de la marca, ahora presentada por un búho, ave nocturna por excelencia, como guiño a la vendimia nocturna característica de este blanco. Por otro lado, el compromiso de la bodega con el medioambiente le ha llevado a reducir el peso de sus botellas a 410 gr.
Aura Vendimia Nocturna Verdejo 2021 (D.O. Rueda) despliega en nariz intensos aromas a fruta blanca, cítricos dulces, boj, tonos minerales, balsámicos y anisados. En boca se muestra amplio, estructurado y persistente. Es ideal para acompañar pescados, ahumados, aperitivos, frutos secos y pollo asado.
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Características generales
Información general
Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2021 está elaborado con verdejo de diferentes parcelas situadas a 730 m de altitud en la meseta castellana, de suelos con gran concentración de cantos rodados en la superficie, pobres, con buena aireación y drenaje. La vendimia se realizó de noche para garantizar que los frutos entraran a bodega a baja temperatura y proteger así los aromas varietales al máximo. Después de la fermentación, el vino realizó una crianza sobre lías finas de al menos 4 meses en depósito para ganar en complejidad y volumen en boca.
Bodegas Aura, fundada en el año 2000, debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer en las horas previas a la vendimia. Actualmente, Aura pertenece a Bodegas Lan, una de las grandes bodegas riojanas. La nueva dirección renovó la imagen de la marca, ahora presentada por un búho, ave nocturna por excelencia, como guiño a la vendimia nocturna característica de este blanco. Por otro lado, el compromiso de la bodega con el medioambiente le ha llevado a reducir el peso de sus botellas a 410 gr.
Aura Vendimia Nocturna Verdejo 2021 (D.O. Rueda) despliega en nariz intensos aromas a fruta blanca, cítricos dulces, boj, tonos minerales, balsámicos y anisados. En boca se muestra amplio, estructurado y persistente. Es ideal para acompañar pescados, ahumados, aperitivos, frutos secos y pollo asado.
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