Verdejo
Descripción
Datos de Interés
Origen: La verdejo es una variedad blanca originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes en el siglo XI. Es considerada una de las mejores uvas blancas de España. Se da principalmente en Valladolid, sobre todo en el municipio de Rueda (es la principal variedad de la D.O. Rueda), en Segovia y en parte de Ávila, en Cigales y en Toro. También puede encontrarse las Islas Canarias, Portugal y Australia.
Sinónimo: De Gallo blanco, Gouveio, Verdeja, Verdeja blanca, Verdejo blanco, Verdelho, Verdello.
Debilidades: Sensible a las polillas del racimo y muy sensible al oídio.
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