En 1994, Didier Belondrade, reputado bodeguero francés, establece en Rueda Bodegas Belondrade; motivado por el gran interés que le despierta la variedad Verdejo. Desde los inicios del proyecto, el galo ha aplicado una filosofía vitivinícola muy borgoñona en todo el proceso de elaboración, siendo pionero en la crianza de la Verdejo en madera. A partir del año 2000, en el municipio de La Seca se alza la nueva bodega de la firma, diseñada por el arquitecto francés Vicent Dufos du Rau.